磐田市の特産物をおいしい料理に変身させる「くいしんぼうしっぺいのはらぺこクッキング」
磐田市在住の山内美穂さんの監修・指導のもと、磐田市自慢の食材と調理方法をしっぺいとナビゲーターがご紹介します。

出演：しっぺい、細田阿也、山内美穂（野菜ソムリエPro）

みかんのマシュマロムース

今回の食材は「みかん」。太陽の光をたっぷり浴びて育つ「みかん」。
甘みや酸味、果肉の食感を楽しめる彩り豊かな一品が完成しました。

★材料（2人分）

• みかん（Lサイズ）：3～4個
• 牛乳：25cc
• マシュマロ：50g
• ミント：適量

★作り方

1. 鍋に牛乳を入れ、弱火にかける
2. 牛乳が温まったらマシュマロを入れる
3. みかん（1～1個半）を絞り果汁50cc程度用意
4. マシュマロが解けたら火を止めて果汁を加え、混ぜ合わせる
5. 取り出した、みかんの実を器に並べる
6. 4.のムース液を注ぎ、あら熱をとる
7. 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
8. 彩りに、ミントの葉を乗せて完成！

「広報いわた」にて連載されているしっぺい4コマ漫画「きょうも♪たのしっぺい season3」と、その裏情報を毎月紹介していきます！

原作者紹介

「きょうも♪たのしっぺい season3」は、磐田市出身の脚本家・池野みのりさん＆イラストレーター・長門沙織さんがお届けしています。

たった4コマの裏には...？

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あけましておめでとうございます

 

 

 

 

本日９：００より販売いたしました

しっぺい福袋は

ご好評につき、完売となりました

 

朝早くから並んでいただき、

誠にありがとうございました

 

2018年も、みなさまにとって素敵な1年になりますように